Kategorie:
Kuchnia japońska
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
Czym różni się ryż genmai od ryżu hakumai? Do czego podaje się wasabi? Co sprawia, że sushi potrafi zachwycić nawet najwybredniejszych smakoszy? Potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni przebojem podbiły serca (a przede wszystkim żołądki!) Europejczyków. I nic dziwnego! Kuchnia japońska uchodzi przecież za jedną z najzdrowszych na świecie i... jest przepyszna! Któż z nas nie słyszał o sake, sashimi i sukiyaki? A tempura?! Dzięki książce Adama Wieczorka od dziś przysmaki te będziemy mogli (z sukcesem!) przygotowywać samodzielnie w domu. Kuchnia japońska jest bowiem doskonałym przewodnikiem dla wszystkich chcących zgłębić arkana sztuki kulinarnej. Znajdziemy w niej receptury i na omlet z krewetkami i tofu, i na zupę z małży, kurczaka z pędami bambusa czy shabu-shabu lub lody z zieloną herbatą. Nic, tylko próbować i... Meshigare!
Dane szczegółowe
Wydawca:
Astrum
Data wydania:
2015
Format:
14.0x20.0cm
Ilość stron:
138
Języki:
polski
Oprawa:
Miękka
Wydanie:
1
Adres e-mail został dodany do naszej bazy. Jak tylko Kuchnia japońska bedzie dostępny zostaniejsz poinformowany e-mailem
Spis treści
Inne tego autora
Recenzje czytelników "Kuchnia japońska"