Kategorie:
Spis treści
O książce
Zwierzęta łowne, ich biologia, obecna liczebność i perspektywy
Podstawy prawne eksploatacji populacji zwierząt łownych w Polsce
Tusza i jej skład histochemiczny
Dzikie ptactwo z hodowli fermowej
Terminologia łowiecka
Dane szczegółowe
Wydawca:
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Data wydania:
1997
Format:
17.0x23.0cm
Ilość stron:
195
Języki:
polski
Oprawa:
Miękka
Wydanie:
1
Recenzje czytelników "Dziczyzna jako źródło żywności"