Kategorie:
Spis treści
O książce
Wędliny na polskim stole obecne są na co dzień i od święta. Swoim zapachem i smakiem są w stanie podnieść walory każdego niemal dania. Do łask wraca wspaniała sztuka domowego wyrobu tych mięsnych specjałów.
Książka Wędliny domowe podpowie, jak krok po kroku przyrządzić soczysty baleron, peklowaną golonkę, aromatyczną kiełbasę oraz kaszankę. Staropolska tradycja w połączeniu z odrobiną zapału i wiedzy pozwolą każdemu rozkoszować się samodzielnie przyrządzanymi mięsnymi przysmakami.
Dane szczegółowe
Wydawca:
SBM
Data wydania:
2012
Format:
16.5x24.0cm
Ilość stron:
240
Języki:
polski
Oprawa:
Twarda
Seria / Cykl:
TWOJA KUCHNIA
Wydanie:
1
Spis treści
Inne tego autora
Recenzje czytelników "Wędliny domowe"