Warzywa psiankowate HORTPRESS

  Z warzyw psiankowatych do najpopularniejszych należą pomidory. Mają one szerokie zastosowanie. Spożywane są na surowo i pod postacią najróżniejszych przetworów soków, past, przecierów, dodatków do konserw mięsnych, rybnych i warzywnych oraz jako mrożone.
Atakuje je wiele chorób i szkodników, które trzeba koniecznie zwalczać stosując zabiegi agrotechniczne, ale nieraz są konieczne zabiegi chemiczne.
Do najgroźniejszych pod względem gospodarczym chorób zalicza się alternariozę, szarą pleśń, zarazę ziemniaka, zgniliznę pierścieniową i twardzikową oraz mozaikę pomidora. Najgroźniejszym szkodnikiem jest stonka ziemniaczana, groźne są także mszyce i motyle.
Przy omawianiu poszczególnych chorób i szkodników podawane są tylko niektóre preparaty. Przed przystąpieniem więc do zabiegów trzeba korzystać z programu ochrony warzyw, który jest każdego roku publikowany w czasopiśmie Owoce Warzywa Kwiaty. Zawiera on pełny wykaz zarejestrowanych i dopuszczonych do stosowania środków ochrony roślin.