Kategorie:
Grzyby duszone, smażone, pieczone i wiele innych
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.
W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa.
„Grzyby” to szósty tom piętnastotomowej serii.
Dowiesz się z niego m.in.:
* jakie grzyby nie nadają się do suszenia,
* dlaczego smardze trzeba sparzyć przed przygotowaniem,
* czym faszerować grzyby,
* jak robi się salceson z grzybów, kiełbaski z opieniek oraz wiele innych dań, którymi zaskoczysz gości.
Dane szczegółowe
Wydawca:
Multico
Data wydania:
2011
Format:
24.5x22.5cm
Ilość stron:
112
Języki:
polski
Oprawa:
Twarda
Seria / Cykl:
KANON TRADYCYJNEJ KUCHNI POLSKIEJ
Adres e-mail został dodany do naszej bazy. Jak tylko Grzyby duszone, smażone, pieczone i wiele innych bedzie dostępny zostaniejsz poinformowany e-mailem
Spis treści
Inne tego autora
Recenzje czytelników "Grzyby duszone, smażone, pieczone i wiele innych"