Kategorie:
Gawędy o dawnej kaszubskiej kuchni
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
Mowa tu będzie o dawnej kuchni kaszubskiej. Informacje zaczerpnęłam od mieszkanek północnych Kaszub z okolic Kartuz.
Podane tu recepty, na zapomniane niekiedy potrawy, mają pomóc odtworzyć smak minionych lat. Jeśli uda się, choć w małym stopniu przywołać atmosferę kuchni chaty rybackiej czy wiejskiej zagrody, jeśli uda się wydobyć tamten zapach prostej strawy, która była zaproszeniem do stołu, jeśli komuś przypomną się zapachy z zimnej piwniczki pełnej skarbów, wyrobów "własnej roboty" to będzie wspaniale.
Dane szczegółowe
Wydawca:
Rozpisani.pl
Data wydania:
2015
Format:
14.5x21.0cm
Ilość stron:
144
Języki:
polski
Oprawa:
Miękka
Recenzje czytelników "Gawędy o dawnej kaszubskiej kuchni"