Ekologiczna apteczka warzywna T.2

Badania naukowe dowiodły, że w przypadku przechowywanej w temperaturze pokojowej młodej kapusty z wyciętym głąbem, utrata zawartości witaminy C może wynosić nawet 50% w ciągu jednego dnia.

Na nic przyda nam się znajomość zawartości cennych witamin w warzywach, jeżeli nie będziemy ich prawidłowo przechowywać, kupować i spożywać. Ekologiczna Apteczka Warzywna (tom 2) zawiera ponad 200 porad, przepisów kulinarnych, receptur na naturalne kosmetyki i propozycji kuracji pomocnych w profilaktyce najróżniejszych dolegliwości.

Czytając Ekologiczną Apteczkę Warzywną dowiesz  się:

• ile, kiedy i jakie warzywa jeść
• na co zwracać uwagę przy zakupie warzyw
• jakie walory dietetyczne mają warzywa
• jak warzywa pomogą Ci zadbać o serce
• jakie warzywa wspomogą układ krwionośny
• dlaczego warto pić soki warzywne
• jak przygotować oryginalne i zdrowe potrawy z warzyw
• jak wykorzystać warzywa jako naturalne kosmetyki

Omówione warzywa: BRUKIEW - CHRZAN - CZOSNEK - DYNIA - PAPRYKA - PASTERNAK