Kategorie:
Wypiekanie chleba Krok po kroku
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
Z książki dowiesz się, jak tradycyjnymi metodami i z wykorzystaniem najlepszych składników upiec wiejskie pieczywo na zakwasie, klasyczne francuskie bagietki, włoską focaccię, pikantne bochenki z przyprawami i kuszące słodkie bułeczki. Wszystkie techniki i etapy prac dokładnie opisano i zilustrowano.
Dane szczegółowe
Wydawca:
RM
Data wydania:
2011
Format:
16.5x21.0cm
Ilość stron:
160
Języki:
polski
Oprawa:
Miękka
Oryginalny język:
angielski
Oryginalny tytuł:
Baker Spice. Exceptional Breads
Tłumaczenie:
Kwiecień-Maniewska Olga
Adres e-mail został dodany do naszej bazy. Jak tylko Wypiekanie chleba Krok po kroku bedzie dostępny zostaniejsz poinformowany e-mailem
Spis treści
Inne tego autora
Recenzje czytelników "Wypiekanie chleba Krok po kroku"