Kategorie:
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba staje się w dymie wybornymi przysmakami.
Dane szczegółowe
Wydawca:
Multico
Data wydania:
2015
Format:
13.0x19.0cm
Ilość stron:
120
Języki:
polski
Oprawa:
Miękka
Oryginalny język:
niemiecki
Oryginalny tytuł:
RAUCHERN FLEISCH, WURST, FISCH
Seria / Cykl:
ZRÓB TO SAM
Tłumaczenie:
Grabowski Adam
Wydanie:
1
Spis treści
Inne tego autora
Recenzje czytelników "Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb"