Kategorie:
Spis treści
O książce
Zwyczaje, tradycje i upodobania kulinarne Greków kształtowały się przez wieki zarówno pod wpływem biegu historii ich ojczyzny, jak i warunków naturalnych kraju. Wielką zaletą kuchni greckiej jest duży udział warzyw i aromatycznych przypraw. Mięsa serwuje się duszone lub grillowane. Do większosci posiłków podaje się sery i pieczywo. Wszechobecnym tłuszczem jest oliwa z oliwek. Potrawy sa smaczne, apetyczne i zdrowe.Greczynki uważaja, że kuchnia jest niczym teatr. Im więcej serca włożymy w to, co robimy, tym lepszy będzie efekt i aplauz gości. Wystarczy wybrać jeden z przepisów, w zależności od upodobań, nastroju i posiadanych produktów, odnaleźć w sobie trochę dobrych chęci oraz zapału i sukces murowany!
Recenzje czytelników "Smaki Grecji"