Kategorie:
Rośliny oleiste uprawa i zastosowanie
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
Produkcja roślin oleistych na świecie, a także w Polsce - systematycznie rośnie. Nie ma innej grupy roślin rolniczych o tak dużej dynamice wzrostu zbiorów. Wynika to oczywiście z wszechstronności zastosowania ich biomasy - jako surowca do produkcji żywności strategicznej i funkcjonalnej, przypraw, farmaceutyków, kosmetyków, paszy dla zwierząt, tłuszczów technicznych, w tym głównie biopaliw, smarów, farb, emulgatorów i innych, a nowe osiągnięcia biotechnologii zwiększają możliwości ich zastosowania.
Dane szczegółowe
Wydawca:
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne
Data wydania:
2010
Format:
17.0x24.0cm
Ilość stron:
300
Języki:
polski
Oprawa:
Miękka
Wydanie:
1
Recenzje czytelników "Rośliny oleiste uprawa i zastosowanie"