Kategorie:
Spis treści
O książce
Książka skupia się na jednym, niezwykle istotnym elemencie wiedzy o winach - na rocznikach. Na wstępie autor pisze na czym polega wpływ rocznika na jakość, styl i wielkość produkcji wina i co decyduje o jakości rocznika. Pozostała część książki uporządkowana jest według regionów i typów win. Znajdują się tu informacje o charakterze roczników oraz o tym, kiedy wina osiągną optymalną dojrzałość. Przewodnik obejmuje trunki pochodzące z największych regionów Francji, najważniejszych krajów europejskich i z krajów Nowego Świata.
Dane szczegółowe
Wydawca:
Wig-Press
Data wydania:
2003
Format:
10.0x20.0cm
Ilość stron:
242
Języki:
polski
Oprawa:
Twarda
Oryginalny język:
angielski
Oryginalny tytuł:
WINE VINTAGES
Seria / Cykl:
PODRĘCZNY PRZEWODNIK KONESERA WIN
Tłumaczenie:
Szczubiałka Michał
Recenzje czytelników "Roczniki win"