Organizacja pracy Podręcznik część 1 Technik hotelarstwa
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
W podręczniku wyjaśniono podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa. Sklasyfikowano i scharakteryzowano bazę noclegową, wyposażenie techniczne hotelu oraz rodzaje usług hotelarskich. Omówiono zadania, organizację i technikę pracy recepcji. Ponadto przedstawiono podstawowe wymagania dotyczące kultury i etyki w hotelarstwie.
Treść uzupełniają pytania testowe oraz pytania i zadania do samodzielnego wykonania.
Dane szczegółowe
Wydawca:
WSiP
Data wydania:
2009
Kod produktu:
306713
Format:
16.5x23.5cm
Ilość stron:
156
Języki:
polski
Oprawa:
Miękka
Seria / Cykl:
HOTELARSTWO
Wydanie:
1
Adres e-mail został dodany do naszej bazy. Jak tylko Organizacja pracy Podręcznik część 1 Technik hotelarstwa bedzie dostępny zostaniejsz poinformowany e-mailem
Recenzje czytelników "Organizacja pracy Podręcznik część 1 Technik hotelarstwa"