Kategorie:
Ilustrowana szkoła gotowania Kuchnia włoska krok po kroku
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
Jaka jest tajemnica doskonałego ciasta francuskiego? W jaki sposób przygotować ciemny wywar do sosów? Jak należy wiązać pieczeń? Jak czyścić karczochy?
Szkoła gotowania udzieli odpowiedzi na wszystkie pytania, rozwiąże wątpliwości i odkryje sekrety oraz techniki przygotowania potraw na miarę szefa kuchni.
Każdy rozdział wzbogacony jest o cenne wskazówki dotyczące niezbędnych przyrządów do kuchni oraz mnóstwo bogato zilustrowanych, łatwych i apetycznych przepisów.
Dane szczegółowe
Wydawca:
Jedność
Data wydania:
2011
Format:
20.0x24.5cm
Ilość stron:
512
Języki:
polski
Oprawa:
Twarda
Oryginalny język:
włoski
Oryginalny tytuł:
A scuola di cucina. Attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base iluustrate step by step
Tłumaczenie:
Tkaczyk-Borówka Edyta
Recenzje czytelników "Ilustrowana szkoła gotowania Kuchnia włoska krok po kroku"