Kategorie:
Dżemy i przetwory z domowej spiżarni
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie "smarowidłem" idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się też doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy są słodkie, pikantne, czy łagodne, zawsze smakują wyśmienicie.
W książce zawarto:
Kilkadziesiąt przepisów na pyszne i zdrowe dżemy, galaretki i marmolady.
Rady mistrzów kuchni, którzy podpowiadają, jak wykorzystać te domowe przetwory.
Przepisy na wyśmienite dania obiadowe, drinki i desery z dodatkiem dżemów i galaretek.
Propozycje niezwykłych dodatków do dżemów np. w postaci alkoholu, orzechów, czekolady, egzotycznych przypraw.
Dane szczegółowe
Wydawca:
RM
Data wydania:
2009
Format:
16.5x23.0cm
Ilość stron:
96
Języki:
polski
Oprawa:
Miękka
Wydanie:
2
Spis treści
Inne tego autora
Recenzje czytelników "Dżemy i przetwory z domowej spiżarni"