Kategorie:
Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
Autor przedmiotem swojej monografii uczynił dzieje krakowskiego cechu piekarzy, przedstawionego w kontekście handlu chlebem w całej krakowskiej aglomeracji. Jest to dzieło bardzo interesujące. Ujęcie problematyki sprawiło, że praca dobrze wpisuje się w bogatą historiografię krakowskiej wytwórczości rzemieślniczej, wyróżnia się na tle dotychczasowych publikacji o miejskim rzemiośle w miastach polskich.
Z recenzji prof. dr. hab. Ryszarda Szczygła
Dane szczegółowe
Wydawca:
Księgarnia Akademicka
Data wydania:
2012
Format:
15.0x21.0cm
Ilość stron:
253
Języki:
polski
Oprawa:
Miękka
Recenzje czytelników "Cech piekarzy i handel chlebem w Krakowie w okresie nowożytnym"