Kategorie:
Polska kuchnia regionalna Kuchnia kresowa
Dodaj do schowkaSpis treści
O książce
Kuchnia kresowa uchodzi za niezrównaną, smakuje każdemu, jest bogata i różnorodna. Łączy prostotę z domów chłopskich z niezwykle wykwintnymi daniami z najlepszych staropolskich tradycji kulinarnych, z licznych siedzib najmożniejszej magnaterii. Wśród zup na Kresach królował barszcz, którego znano wiele rodzajów, jadano także zrazy, żeberka, gołąbki oraz szaszłyki, szlachetne ryby słodkowodne i grzyby. Nazwy potraw mącznych i wytrawnych wypieków można by długo wyliczać: kulebiaki, bliny, kibiny, cepeliny, czebureki, pampuszki, pieremiacze, sasznie…
Dane szczegółowe
Wydawca:
Olesiejuk
Data wydania:
2015
Kod produktu:
347922
Format:
19.0x25.0cm
Ilość stron:
144
Języki:
polski
Oprawa:
Twarda
Adres e-mail został dodany do naszej bazy. Jak tylko Polska kuchnia regionalna Kuchnia kresowa bedzie dostępny zostaniejsz poinformowany e-mailem
Recenzje czytelników "Polska kuchnia regionalna Kuchnia kresowa"